Tomahawks de res Marketside son cortes de carne de primera calidad presentados por libra. Este corte premium incluye la costilla con su característico hueso largo que forma la distintiva silueta tipo hacha que le da nombre. La carne es de res seleccionada por su marmoleado y terneza, proporcionando una porción generosa de proteína apta para diferentes preparaciones culinarias. El corte es apropiado para asar a la parrilla, al horno o en plancha, permitiendo que la carne se cocine de manera uniforme mientras el hueso aporta sabor adicional durante la cocción. Marketside ofrece carne fresca procesada con estándares con buen acabado consistentes. Este corte es apropiado para comidas especiales, celebraciones o simplemente para disfrutar de una carne de res con buen acabado en preparaciones caseras.
