Entraña Marketside corte de carne de res presentado por libra, específicamente del costado del animal caracterizado por su textura fibrosa y sabor intenso. La presentación por libra permite adquirir la cantidad exacta necesaria para la preparación. Marketside es una marca de productos cárnicos frescos de Walmart que mantiene estándares con buen acabado en su selección y procesamiento. Es apropiada para preparaciones a la parrilla, asada al horno o en guisos tradicionales. Su textura requiere generalmente marinación o cocción lenta para lograr la ternura deseada. El corte es popular en la gastronomía tradicional latinoamericana, utilizado en recetas clásicas de la región. La compra por libra ofrece flexibilidad en la cantidad, permitiendo ajustar según el número de comensales. Se presenta fresco y listo para cocinar sin necesidad de procesamiento previo adicional.