El asado de tira de res Marketside es un corte de sabor intenso, textura jugosa y gran presencia en preparaciones a la parrilla, horno o cocción lenta. Su perfil permite desarrollar platos con aroma profundo y acabado dorado, acompañados de arroz, frijoles, papas, yuca, vegetales asados, ensaladas, tortillas o salsas frescas. Es ideal para parrilladas, almuerzos familiares, cenas especiales y comidas de fin de semana donde se busca una carne con carácter, buena textura, sabor tradicional y una experiencia abundante para compartir.
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